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Crema al pistacchio


inviata da Walturbo
Crema al pistacchio

Point 1Point 2Point 3(3 Voti) * Tempo di preparazione15 min Non definito Si Si Si No
 
Procedimento (clicca sulle foto per ingrandirle)

Ingredienti
Descrizione
  • 500 ml di latte
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di farina (o 50 g farina e 50 g amido)
  • 4 cucchiai di pistacchio tritato
Esperimento di una sera... super riuscito!!!
Preparazione
  1. Riscaldare il latte con il pistacchio dentro, quando inizia a sobbollire spegnere il fuoco.

  2. Se preferite potete filtrare il latte, oppure continuare con la preparazione.

  3. Mischiare farina e zucchero, amalgamare aggiungendo a poco a poco il latte.

  4. Cuocere a fiamma bassa mescolando sempre fin quando la crema non addensa.
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Ultimo aggiornamento:mar 27 set 2011 00:58:24 CEST Vista:3351 volteOrdina per:
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