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Cioccolato plastico


inviata da Alescu
Cioccolato plastico

Point 1Point 2Point 3(6 Voti) * Tempo di preparazione10 min Non definito Si Si No No

Ingredienti
Descrizione
  • 100 g di cioccolato (fondente o bianco)
  • 2 cucchiai di miele o glucosio (1 solo per la versione bianca)
  • 50 g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di acqua

Altro che pasta di zucchero o pasta di mandorle... il sapore del cioccolato vince sempre!!!

Con questa ricetta potrete realizzare un panetto di cioccolato lavorabile per ricoprire una torta o realizzare decorazioni. Vi illustro una sola ricetta, ma potrete preparare sia il cioccolato plastico "nero", sia quello "bianco"!!!
Preparazione
  1. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o al microonde.

  2. Aggiungere il miele, il cucchiaio di acqua e mescolare.

  3. Sistemare lo zucchero a velo su un piano e versare sopra il composto. Lavorare il panetto fin quando non diventa uniforme.
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Ultimo aggiornamento:gio 15 dic 2011 00:10:30 CET Vista:3345 volteOrdina per:
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