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Crema di nutella

Crema di nutella

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    15 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    1
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
    No
  • Vegano
    Vegano
    No
  • Vegetariano
    Vegetariano
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No
  • Ultimo aggiornamento
    14 Novembre 2014
  • Ricetta visitata
    11527 volte
  • ( 9 Voti ) 

Descrizione

Ingredienti

  • 500 ml di latte
  • 100 g di farina
  • 80 g di zucchero
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • Vanillina (facoltativo) q.b.
  • 1 barattolo da 400 g di crema di nocciole (es. Nutella)

Preparazione

  1. Lavora con una frusta a mano le uova e lo zucchero fin quando non ottieni una consistenza omogenea. Aggiungi la farina, possibilmente setacciata. Ora aggiungi un pochino di latte e continua a mescolare con la frusta, continua aggiungendo un po' di latte alla volta in modo da non far formare i grumi*.

  2. Metti il composto sul fuoco e fai cuocere a fuoco medio. Gira continuamente fin quando la crema si addenserà.

  3. Togli dal fuoco la crema e mischiala con la crema di nocciole.

* I grumi puoi eliminarli con un mixer ad immersione quando la crema è ancora calda!



Note


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