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Latte condensato (fatto in casa)

Latte condensato (fatto in casa)

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    1
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
  • Vegano
    Vegano
  • Vegetariano
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
  • Ultimo aggiornamento
    30 Novembre -0001
  • Ricetta visitata
    5389 volte
  • ( 4 Voti ) 

Descrizione

Una crema adatta a diversi utilizzi. Si conserva in frigorifero per diversi mesi.

Ingredienti

  • 250 gr di zucchero a velo
  • 190 ml di latte intero
  • 25 gr di burro
  • vanillina (facoltativa).

Preparazione

  1. In un pentolino mettere tutti gli ingredienti e scaldare a fuoco lento fin quando il tutto non avrà una consistenza omogenea.
  2. Portare ad ebollizione alzando la fiamma. Mescolare per non fare attaccare e attendere circa 10 minuti.
  3. Versare in barattolo di vetro sterilizzato e lasciar raffreddare.



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