Una crema leggera e gustosa, da mangiare al cucchiaio o da utilizzare come farcitura per torte. Provatela, ve ne innamorerete!!
Ingredienti
1/2 litro di latte
200 g di zucchero
100 g di farina
La buccia di mezzo limone
Preparazione
Mescolare la farina e lo zucchero, versare a poco a poco il latte evitando la formazione di grumi e infine aggiungere le bucce di limone senza la parte bianca.
Cuocere a fuoco medio e mescolare lentamente con un cucchiaio fino a che si addensa.