Una dose di crema al burro, ottima per decorare torte e dolci o per ricoprire una torta prima della pasta di zucchero o del MMF! Questa crema può essere colorata con i coloranti liquidi o in gel.
Ingredienti
250 g di zucchero a velo
150 g di burro freddo
1 cucchiaio di latte
Vanillina (facoltativo)
Preparazione
Tagliare a pezzetti il burro e lavorarlo con la forchetta.
Aggiungere a poco a poco lo zucchero a velo insieme alla vanillina fino ad ottenere una crema morbida.
Aggiungere un cucchiaio di latte e continuare ad amalgamare.