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Cioccolato plastico

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Cioccolato plastico

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    1
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
  • Vegano
    Vegano
  • Vegetariano
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
  • Ultimo aggiornamento
    19 Giugno 2013
  • Ricetta visitata
    5058 volte
  • ( 7 Voti ) 



Descrizione

Altro che pasta di zucchero o pasta di mandorle... il sapore del cioccolato vince sempre!!!

Con questa ricetta potrete realizzare un panetto di cioccolato lavorabile per ricoprire una torta o realizzare decorazioni. Vi illustro una sola ricetta, ma potrete preparare sia il cioccolato plastico "nero", sia quello "bianco"!!!

Ingredienti

  • 100 g di cioccolato (fondente o bianco)
  • 2 cucchiai di miele o glucosio (1 solo per la versione bianca)
  • 50 g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di acqua

Preparazione

  1. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o al microonde.

  2. Aggiungere il miele, il cucchiaio di acqua e mescolare.

  3. Sistemare lo zucchero a velo su un piano e versare sopra il composto. Lavorare il panetto fin quando non diventa uniforme.




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