Ricette

STRUMENTI DA CUCINA

  ||  

TIPI DI COTTURA

  ||  

INGREDIENTI

  ||  

TRUCCHI E CONSIGLI

  ||  

FESTE E CENE

  ||  

DIETA E SALUTE

  ||  

CREA E RICICLA

Liquore alla liquirizia

  • Stampa ricetta
  • Ricetta raccomandata
  • Facebook da condividere
Liquore alla liquirizia

inviata da
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    5 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    1
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
  • Vegano
    Vegano
  • Vegetariano
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
  • Ultimo aggiornamento
    30 Novembre -0001
  • Ricetta visitata
    6128 volte
  • ( 3 Voti ) 



Descrizione

Chi ha voglia di imbattersi in questo meraviglioso liquore deve sapere una cosa: non lo lascerà più perchè al primo sorso ne sarà aggiunto un altro... la consistenza è perfetta, nè troppo liquido, nè troppo denso. Mi raccomando non abusatene troppo perchè può provocare ipertensione!!! CONSIGLIO: se usate la liquirizia SAILA il gusto del liquore sarà più mentolato, se usate la liquirizia AMARELLI (io ho usato la spezzetina, la trovate nelle erboristerie), il gusto rimane più puro.

Ingredienti

  • 100 g di liquirizia pura AMARELLI oppure SAILA
  • 670 g di acqua
  • 650 g di zucchero
  • 500 ml di alcool per liquori a 95°

Preparazione

  1. Frullare la liquirizia con lo zucchero: 30 secondi da velocità 3 a velocità turbo.

  2. Versare l'acqua e cuocere per 20 minuti, 100° a velocità 1.

  3. Mettere il boccale a raffreddare, unire l'alcool, amalgamare 20 secondi velocità 3.

  4. Imbottigliare e mettere in frigo. Se lo volete più denso lo potete lasciare in freezer




Guarda altre ricette nella categoria Bimby e impastatrici

Commenti



Solo gli utenti registrati possono commentare. Effettua il Login
Clicca qui per ascoltare la musica