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Biscotti con grassi 100% vegetali (non idrogenati)

Biscotti con grassi 100% vegetali (non idrogenati)

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    25 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    1
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
  • Vegano
    Vegano
  • Vegetariano
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
  • Senza cottura
    Senza cottura
  • Ultimo aggiornamento
    19 Giugno 2013
  • Ricetta visitata
    7352 volte
  • ( 3 Voti ) 

Descrizione

Una ricetta semplice: 1 uovo delle mie galline che beate scorazzano per la campagna, burro 100% vegetale senza grassi idrogenati e un retrogusto di agrume... buoni da mangiare caldi, buoni con del cioccolato fuso sopra... buoni tuffati nel latte!!!

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 300 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 120 g di zucchero
  • 150 g di burro vegetale gradina (no margarina)
  • 2 cucchiai di succo d'arancia (o ace)
  • 2 cucchiaini di scorza d'arancia o limone

Preparazione

  1. Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero e aggiungere tutti gli altri ingredienti alternando quelli secchi a quelli liquidi.

  2. Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno, tagliare i biscotti lasciando uno spessore di circa mezzo cm.

  3. Disporre in una teglia ed infornare a 180° per circa 15 minuti, fino ad una leggera doratura.



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