Castagnole
-
![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
20 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
6 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
No -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 300 g di farina
- 3 uova
- 100 g di zucchero
- 100 g di latte
- 1 pizzico di lievito per dolci
- Zucchero al velo
Per friggere
- Olio di semi di soia (per friggere)
Preparazione
- Lavorare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte, farina e lievito, montare gli albumi a neve e incorporarli al composto delicatamente.
- Prendere a cucchiaiate e friggere in olio caldo.
- Una volta raggiunta la doratura, toglierle dall'olio e cospargerle di zucchero al velo
