Pennette con zucchine e gamberetti
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
15 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
4 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
No -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
Si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 250 g di pennette rigate
- 1 zucchina verde
- 300 g di gamberi
- 2 o 3 pomodori pelati
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- Olio q.b.
- Sale q.b.
Preparazione
- Tagliare la zucchina a julienne e soffriggerla nell'olio. Aggiungere i gamberetti sgusciati e lasciarli cuocere per 5 minuti, infine aggiungere il vino e farlo evaporare. Aggiungere i pomodori e far cuocere altri 10 minuti. Aggiustare di sale.
- Nel frattempo cuocere la pasta e una volta cotta scolarla e aggiungere il condimento appena preparato.
