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Trofie fresche ai funghi

Trofie fresche ai funghi

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    30 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    4
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
  • Vegano
    Vegano
  • Vegetariano
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
  • Ultimo aggiornamento
    30 Novembre -0001
  • Ricetta visitata
    4627 volte
  • ( 3 Voti ) 

Descrizione

Ingredienti

  • 200 g di pasta (trofie)
  • 200 g di funghi prataioli
  • 200 g di passata rustica
  • 1 cipolla fresca
  • Prezzemolo q.b.
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 3 cucchiai di olio
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Soffriggere la cipolla insieme ai funghi. Una volta evaporata l'acqua, aggiungere la salsa, aggiustare di sale e far cuocere per circa 20 minuti.

  2. Cucinare le trofie e condire con la salsa, aggiungere il parmigiano ed il prezzemolo tritato.



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