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Bocconcini light di pollo all'arancia

Bocconcini light di pollo all'arancia

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
    5 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    30 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    5
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
  • Vegano
    Vegano
    No
  • Vegetariano
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No
  • Ultimo aggiornamento
    15 Aprile 2015
  • Ricetta visitata
    3123 volte
  • ( 1 Voto ) 

Descrizione

Solamente 165 Kcal per ogni porzione, 1,5 g di grassi e ben 35 g di proteine. Questo secondo di pollo al profumo d'arancia si aggiudica il premio come miglior secondo di carne ideale per chi vuole intraprendere una dieta ipolacalorica.

La preparazione è molto semplice e gli ingredienti di facile reperibilità. Prova anche tu la nostra dieta e cucina questi spendidi bocconcini di petto di pollo all'arancia.

Ingredienti

  • 600 g di petto di pollo
  • 100 ml di brodo
  • 2 arance
  • 1 rametto di rosmarino
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe

Preparazione

  1. Taglia il petto di pollo a bocconcini.

  2. In una padella metti i bocconcini di pollo insieme al brodo e al rosmarino. Lascia cuocere a fuoco medio.

  3. Appena il pollo inizierà a colorarsi, aggiungi la scorza e il succo di un'arancia. Lascia evaporare completando la cottura (circa 20-30 minuti). Aggiusta di sale e pepe.

  4. Condisci con un filo di olio extravergine di oliva e servi ben caldo insieme ad un'arancia tagliata.


Note


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