Plumcake alla ricotta

Plumcake alla ricotta
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    40 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    8
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 200 g di ricotta
  • 150 g di farina
  • 50 g di fecola
  • 200 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per torte
  • Gocce di cioccolato, uvetta o pinoli (facoltativo)

Preparazione

  1. Sbatti le uova con lo zucchero, unisci la ricotta, la farina e il lievito.
  2. Versa nello stampo imburrato e inforna a 180° per 1 ora. All'impasto puoi aggiungere a piacere uvetta, pinoli o pezzettini di cioccolato.