Torta al pistacchio
-
![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
30 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
12 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
25 cm -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
No -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Care amiche e cari amici, sta per arrivare il periodo autunnale e mi sembra anche giusto pensare di mettere su qualche strato di grasso in più con i prodotti genuini della nostra splendida isola! Per questo oggi vi propongo una specialità tutta nostra "la torta al pistacchio"... facile facile e veloce veloce!!! Provatela! Ne rimarrete entusiasti!
Ingredienti
- 4 uova
- 300 g di zucchero
- 80 g di farina 00
- 125 g di burro
- 125 g di pistacchio tritato
- 1 bustina di vaniglia
- 1/2 bustina di lievito
Preparazione
- Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve in una terrina.
- In una seconda terrina lavorare le uova, lo zucchero, il pistacchio, la farina, il lievito setacciati e il burro. Aggiungere gli albumi montati a neve insieme agli altri ingredienti fino a raggiungere un impasto omogeneo.
- Infornare a 180 gradi per 30 minuti.
