Torta alla Nutella e mascarpone
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
30 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
20 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
20 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
27 cm -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
No -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Ho preparato questa squisita torta per il mio compleanno il 24 Dicembre ed è riuscita benissimo... si scioglieva in bocca. Il procedimento è molto semplice e veloce perciò se vuoi fare bella figura ma non hai molto tempo a disposizione questo dolce fa al caso tuo. Per altre ricette visita il mio blog Cucinare, che passione!
Ingredienti
- 250 g di farina
- 200 g di zucchero
- 75 g di cacao
- 2 bicchieri di latte
- 1 bustina di lievito
- 400 g di Nutella
- 200 g di mascarpone
- Cioccolato bianco grattugiato
- 1 tazzina di latte
Per la farcitura
Preparazione
- Mescolare la farina, lo zucchero, il cacao e il lievito e amalgamare il tutto con il latte. Versare il composto in una teglia imburrata del diametro di 24/26 cm. Infornare per 20 minuti a 180°.
- Sfornare la torta e lasciarla raffreddare. Nel frattempo mescolare la Nutella e il mascarpone, ammorbidendo il tutto con il latte.
- Tagliare la torta a metà e farcirla con metà della crema alla Nutella. Ricomporre la torta e ricoprirla con il resto della crema.
- Decorare a piacere con il cioccolato bianco grattugiato o quello che preferisci (come ho fatto io).
