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Glassa di zucchero

Glassa di zucchero

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    5 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    1
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
    No
  • Vegano
    Vegano
    No
  • Vegetariano
    Vegetariano
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No
  • Ultimo aggiornamento
    15 Novembre 2014
  • Ricetta visitata
    13928 volte
  • ( 4 Voti ) 

Descrizione

Ingredienti

GLASSA 1:
  • Zucchero a velo
  • Acqua, succo di limone o colorante liquido

GLASSA 2:

  • 200 g di zucchero a velo
  • 1 albume
  • 2 cucchiai di succo di limone

Preparazione

  1. Per la GLASSA 1: rendi cremoso lo zucchero a velo aggiungendo gocce di acqua oppure di succo di limone. Aggiungi il colorante in polvere per ottenere della glassa colorata oppure sostutuisci tutta, o parte, dell'acqua con il colorante liquido.


      1. Per la GLASSA 2: sciogli in un tegamino lo zucchero a velo con il limone ed unisci la chiara d'uovo (per una maggiore densità della crema monta a neve l'albume). Usala al naturale o aggiungi del colorante alimentare.


Note


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