Ricette

STRUMENTI DA CUCINA

  ||  

TIPI DI COTTURA

  ||  

INGREDIENTI

  ||  

TRUCCHI E CONSIGLI

  ||  

FESTE E CENE

  ||  

DIETA E SALUTE

  ||  

CREA E RICICLA

  ||  

LA DISPENSA

Richiede iOS 5.0 o versioni successive Cibi e bevande https://itunes.apple.com/it/app/ricette-last-minute/id553199539?mt=8

Frittata patate e prosciutto

Frittata patate e prosciutto


  •  
  • Altre immagini
  • Altre immagini
  • Altre immagini
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    30 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    3
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
  • Vegano
    Vegano
  • Vegetariano
    Vegetariano
  • Senza uova
    Senza uova
  • Senza cottura
    Senza cottura
  • Ultimo aggiornamento
    30 Novembre -0001
  • Ricetta visitata
    11377 volte
  • ( 6 Voti ) 

Descrizione

Una ricetta facile e veloce che riuscirete ad eseguire senza problemi in 30 minuti.

Ingredienti

  • 1 patata media
  • 1 cipolla bianca
  • 50 g di prosciutto cotto e pancetta a dadini
  • 2 uova
  • 20 g di prosciutto crudo a fette
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  1. Pelare la patata e tagliarla in chips sottili, analogamente per la cipolla.

  2. Porre il tutto in una capiente padella con poco olio e far cuocere insieme ai salumi a dadini, finchè le patate e la cipolla non siano appassiti.

  3. Nel frattempo battere le uova con un pizzico di sale ed il pepe (se volete potete aggiungere del parmigiano grattugiato, io non l'ho fatto).

  4. Quando le patate saranno cotte aggiungere le uova battute alla padella e cuocere tutto insieme. In questa fase è importante che le verdure così come i salumi siano disposti in maniera uniforme nella padella al fine di avere la giusta eterogeneità degli ingredienti.

  5. Quando le uova cominceranno ad essere cotte ed a legarsi agli altri ingredienti, girare la frittata per ultimarne la cottura.

  6. A cottura ultimata impiattare e cospargere la frittata di prezzemolo tritato, ricoprirla quindi con le fette di prosciutto crudo come tocco finale.



Guarda altre ricette nella categoria Piatti con uova

Commenti



Solo gli utenti registrati possono commentare. Effettua il Login Solo gli utenti registrati possono commentare. Effettua il Login