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Sfogliatina con spinaci

Sfogliatina con spinaci


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  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    35 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    1
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
  • Vegano
    Vegano
  • Vegetariano
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
  • Ultimo aggiornamento
    30 Novembre -0001
  • Ricetta visitata
    4328 volte
  • ( 2 Voti ) 

Descrizione

Idea last minute per un antipasto da offrire ad amici venuti all'improvviso!

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronto
  • 1 rotolo di pasta pizza pronto
  • 100 g circa di formaggio filante
  • 3 pomodori medi
  • Spinaci (ho utilizzato 4 cubi surgelati)

Preparazione

  1. Srotolare la pasta pizza e posizionarla sulla teglia lasciando la carta forno in dotazione. Bucherellare la base.

  2. Tagliare il formaggio a rondelle sottili e coprire tutta la superficie (lasciando 1 cm circa dai bordi).

  3. Cucinare gli spinaci e disporli sopra. Completare con un ultimo strato di rondelle sottili di pomodoro.

  4. Ricoprire con la pasta sfoglia srotolata, "cucire i bordi" pizzicando con le dita e bucherellare con una forchetta.

  5. Cuocere in forno a 180° fino a doratura (è consigliabile cuocere per 10 minuti nel ripiano più basso in modo da "biscottare" la base ed evitare eventuali umidità e successivamente cuocere in un ripiano intermedio, per circa altri 15 - 20 minuti).



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