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Marmellata di ananas e mele verdi

Marmellata di ananas e mele verdi

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    45 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    1
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
  • Vegano
    Vegano
  • Vegetariano
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
  • Ultimo aggiornamento
    20 Novembre 2013
  • Ricetta visitata
    6391 volte
  • ( 1 Voto ) 

Descrizione

Ingredienti

  • 500 g di ananas
  • 500 g di mele verdi
  • 800 g di zucchero
  • 100 g di uvetta
  • 1 limone
  • 1,5 dl di acqua

Preparazione

  1. Pulite l'ananas e tagliatelo a pezzetti, sbucciate le mele e tagliatele anch'esse a pezzi. Riunite la frutta in una casseruola, unitevi lo zucchero, l'acqua, l'uvetta e il succo del limone. Mettete la casseruola sul fuoco, portate a bollore, cuocete per circa 40 minuti mescolando di tanto in tanto.

  2. Fate la classica prova del piattino e se sarà positiva levate la marmellata dal fuoco.

  3. Versatela subito nei vasi caldi, chiudeteli ermeticamente, sterilizzate, lasciate raffreddare e riponete in dispensa.



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