Lemoncello (o limoncello)
-
Difficolta'
Molto facile
-
Preparazione
-
Cottura
More then 2.5 hours
-
Porzioni
1
-
Dim. teglia
-
Dietetico
Sì
-
Vegano
Sì
-
Vegetariano
No
-
Senza uova
No
-
Senza cottura
Sì
Descrizione
Se non trovate le foglie di citronella potete anche ometterle, servono a dare un sapore più forte e aromatico al liquore.
Ingredienti
- 1 litro di alcool
- 10 limoni gialli (solo la buccia, il "giallo" senza il "bianco")
- 30 foglie di citronella (facoltative)
- 500 g di zucchero
Preparazione
- Fate macerare per 10 giorni l'alcool con le bucce di limone e le foglie di citronella.
- Dopo 10 giorni si filtra il tutto, poi si fa bollire 1 litro e 200 cl di acqua con lo zucchero (fate sciogliere bene lo zucchero). Togliete dall'alcool le bucce di limone e le foglie di citronella e unitelo all'emulsione di acqua e zucchero, mescolate bene e mettere nelle bottiglie.
- Fate riposare per almeno un mese
Guarda altre ricette nella categoria Liquori e sciroppi
Commenti
|
Solo gli utenti registrati possono commentare. Effettua il Login |
Articoli più letti
- Dieta per perdere 10 kg in un mese
- 10 regole d'oro per perdere 5 Kg in un mese
- Le torte a piani: insegnamenti e trucchi per renderle perfette! (parte1)
- Top 100 Cooking Blog
- IMC (indice massa corporea)
- Misurare senza bilancia
- Come fare una sac à poche con la carta forno
- Le torte a piani: insegnamenti e trucchi per renderle perfette! (parte2)
- Come apparecchiare la tavola
- Dieta 10 kg in un mese: Colazione
