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Crêpe alle noci e gorgonzola

Crêpe alle noci e gorgonzola

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    4
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
    No
  • Vegano
    Vegano
    No
  • Vegetariano
    Vegetariano
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No
  • Ultimo aggiornamento
    15 Febbraio 2016
  • Ricetta visitata
    6416 volte
  • ( 2 Voti ) 

Descrizione

Ingredienti

  • 8 crêpe
  • 200 g di gorgonzola
  • 120 g di formaggio cremoso
  • 1/2 tazza di gherigli di noce
  • 2 cucchiai di cognac (facoltativo)
  • Burro

Preparazione

  1. Unisci il gorgonzola tagliato a pezzi, il formaggio cremoso e il cognac. Aggiungi i gherigli di noce tritati grossolanamente.

  2. Spalma la crema di formaggio e noci sulle crêpes e piegale.

  3. Disponi le crepes in una teglia imburrata e inforna a bassa temperatura per 5 minuti.



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