Torta alsaziana
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
15 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
45 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
20 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
25 cm -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
No -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Una bella e buona torta, da fare in pochissimo tempo ma che assicura un'ottima figura.
Ingredienti
- 500 g di pasta frolla pronta
- 4-5 mele
- 3 cucchiai di marmellata (meglio se di albicocche)
- 60 g di amaretti (o altri biscotti a vostro piacimento)
Per la salsa
- 1 uovo grande
- 60 g di zucchero semolato
- 120 ml di panna fresca da montare
- Un pizzico di cannella (facoltativo)
Preparazione
- Stendere la pasta frolla in una tortiera del diametro di 24-26 cm e bucherellare la pasta.
- Stendere la marmellata e sbriciolare i biscotti.
- Poggiare gli spicchi di mele a corona fino a ricoprire tutta la superficie della torta.
- Infornare per circa 20 minuti a 180°.
- Montare l'uovo con lo zucchero, aggiungere la panna e la cannella. Versare sulla torta.
- Infornare per altri 25 minuti a 180°.
