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Pandoro ripieno decorato

Pandoro ripieno decorato

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    30 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    1
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
  • Vegano
    Vegano
  • Vegetariano
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
  • Ultimo aggiornamento
    24 Giugno 2013
  • Ricetta visitata
    6152 volte
  • ( 1 Voto ) 

Descrizione

Questo è il pandoro ripieno preparato da me in occasione della vigilia di Natale.

Ingredienti

  • 1 pandoro
  • 500 ml di panna da montare
  • Cacao zuccherato
  • Caffè q.b.
  • Zucchero a velo
  • MMF per le decorazioni

Preparazione

  1. Tagliare il pandoro a strati (almeno 4)

  2. Montare la panna, dividerla in due ciotole: una lasciarla bianca mentre nell'altra ciotola aggiungere 20 - 30 grammi di cacao per colorare un po' la panna.

  3. Bagnare ogni strato del pandoro col caffè, farcire con la panna e ricomporre il pandoro sfalsando i vari strati in modo da formare delle punte come una stella.

  4. Mettere alla fine la calotta superiore che verrà ricoperta con un disco di mmf bianco sul quale verrano poi messe le varie decorazioni in mmf. Spolverare con zucchero a velo e tenere in frigo.



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