Biscotti con le mandorle

Biscotti con le mandorle
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    15 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    30 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    20
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 500 g di farina
  • 300 g di zucchero
  • 3 uova
  • 100 g di burro
  • 150 g di mandorle pelate e tostate
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Un po' di latte

Preparazione

  1. Macinare le mandorle grossolanamente.
  2. Impastare tutti gli ingredienti aggiungendo un po' di latte nel caso in cui l'impasto risulti troppo duro per ammorbidirlo.
  3. Riporre in una teglia l'impasto formando diversi bastoncini da 6 - 7 cm cadauno.
  4. Infornare a 180° per circa 15 minuti o comunque finché la doratura non sia evidente.