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Crostata morbida alla Nutella

Crostata morbida alla Nutella

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    35 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    1
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
  • Vegano
    Vegano
  • Vegetariano
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
  • Senza cottura
    Senza cottura
  • Ultimo aggiornamento
    24 Dicembre 2013
  • Ricetta visitata
    14576 volte
  • ( 6 Voti ) 

Descrizione

Ingredienti

Per la frolla:

  • 250 g di farina 00
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 2 tuorli
  • 1 bustina di vanillina
  • La buccia grattugiata di limone non trattato
  • 2 cucchiai di rum (o latte)

Per la crema:

  • 500 ml di latte
  • 100 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 4 cucchiai circa di crema di nocciole (es. Nutella)

Preparazione

  1. Prepara la frolla e falla riposare in frigo.

  2. Prendi la pasta frolla dal frigo, conservane un pezzo per le strisce finali, stendila in modo da coprire anche i bordi dello stampo, bucherella il fondo. Copri con della carta forno e dei legumi secchi e inforna a 180° per 12 minuti.

  3. Sforna, copri con la Nutella (o se la vuoi ancora più morbida fai una crema con aggiunta di Nutella, trovi tutti gli ingredienti qui sopra), ricopri con le striscioline di frolla e metti in forno altri 20 minuti.



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