Ricette

STRUMENTI DA CUCINA

  ||  

TIPI DI COTTURA

  ||  

INGREDIENTI

  ||  

TRUCCHI E CONSIGLI

  ||  

FESTE E CENE

  ||  

DIETA E SALUTE

  ||  

CREA E RICICLA

  ||  

LA DISPENSA

Richiede iOS 5.0 o versioni successive Cibi e bevande https://itunes.apple.com/it/app/ricette-last-minute/id553199539?mt=8

Caipirinha

Caipirinha

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    15 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    2
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
  • Vegano
    Vegano
  • Vegetariano
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No
  • Ultimo aggiornamento
    30 Novembre -0001
  • Ricetta visitata
    4589 volte
  • ( 1 Voto ) 

Descrizione

Il cocktail nazionale del Brasile, dissetante e gustoso. Da accompagnarsi con stuzzichini brasiliani di cui potete trovare le ricette sul mio sito www.scampoligolosi.it nella sezione delle ricette brasiliane

Ingredienti

  • 1 lime
  • 1 dose di cachaça (50 ml circa)
  • 2-3 cucchiaini di zucchero di canna bianco
  • Ghiaccio

Preparazione

  1. Lavare il lime, tagliarlo a cubetti e metterlo in un bicchiere dal fondo largo.

  2. Unire lo zucchero e con un pestello pestarlo e rigirarlo fintanto che il succo del lime si sia amalgamato bene con lo zucchero.

  3. Unire la cachaça e continuare con il pestello ad amalgamare bene il tutto.

  4. Aggiungere il ghiaccio (tritato o a cubetti), mescolare bene e servire.


Note

E' importante usare lo zucchero di canna bianco. Infatti lo zuccchero di canna grezzo da un gusto completamente diverso alla Caipirinha. Mai in Brasile vi serviranno una caipirinha fatta con lo zucchero di canna grezzo. Se non lo trovate è meglio usare il nostro zucchero bianco piuttosto che quello di canna grezzo.

Guarda altre ricette nella categoria Cocktails

Commenti



Solo gli utenti registrati possono commentare. Effettua il Login Solo gli utenti registrati possono commentare. Effettua il Login