Salame di cioccolato
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
Nessuna -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
25 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
No -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
Si
Descrizione
Un dolce per tutti i gusti e per tutti i bisogni: per grandi, piccini, intolleranti o capricciosi!!! Veloce, semplice e buonissimo!!!
Ingredienti
- 250 g di biscotti secchi
- 150 g di zucchero
- 1 uovo
- 120 g di cacao amaro in polvere
- 150 g di burro
- Mandorle o nocciole (facoltative) q.b.
- 1 bicchierino di rum (o di latte)
Preparazione
- Sbriciola grossolanamente i biscotti all'interno di un panno. Taglia a pezzetti il burro e fallo ammorbidire (a temperatura ambiente o nel forno a microonde stando attenti a non farlo sciogliere).
- Unisci lo zucchero al burro e mescola con un cucchiaio di legno finchè non avrai ottenuto una consistenza cremosa. Aggiungi l'uovo, il cacao setacciato e il rum (o il latte). Aggiungi infine i biscotti sbriciolati e le mandorle.
- Stendi l'impasto in un foglio di alluminio, crea la forma del salame e avvolgi nell'alluminio. Fai raffreddare 1 o 2 ore in frigorifero e cospargi di zucchero a velo prima di tagliare le fette.
Varia la ricetta usando meno zucchero (o il fruttosio), del burro light ed eliminando la frutta secca e rum. Puoi anche non utilizzare l'uovo e aggiustare la consistenza con il latte!
