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Maccheroni pancetta e melanzane

Maccheroni pancetta e melanzane

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    45 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    5
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
  • Vegano
    Vegano
  • Vegetariano
    Vegetariano
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
  • Ultimo aggiornamento
    30 Novembre -0001
  • Ricetta visitata
    5673 volte
  • ( 2 Voti ) 

Descrizione

Ingredienti

  • 500 g di maccheroni
  • 250 g di pancetta
  • 200 g di panna (o formaggio spalmabile)
  • 3 melanzane

Preparazione

  1. Taglia a dadini le melanzane e poi soffriggile in poco olio.

  2. In un altro pentolino soffriggi la pancetta e poi aggiungila alle melanzane, amalgama bene e poi aggiungi la panna.

  3. Condisci i maccheroni dopo averli lessati in abbondante acqua salata.



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