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Lasagne con gamberi

Lasagne con gamberi

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    30 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    4
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
  • Vegano
    Vegano
  • Vegetariano
    Vegetariano
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
  • Ultimo aggiornamento
    09 Febbraio 2016
  • Ricetta visitata
    14262 volte
  • ( 4 Voti ) 

Descrizione

Ingredienti

  • Trito per soffritto (anche surgelato)
  • 500 g di gamberi già sgusciati
  • 300 g di lasagne verdi
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 350 g di polpa di pomodori
  • 300 g di besciamella
  • Parmigiano grattugiato
  • Fiocchetti di burro
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  1. Fai ammorbidire il trito per soffritto in 2 cucchiai di olio, aggiungi i gamberi sgusciati con sale e pepe. Fai rosolare a fuoco basso per un minuto. Aggiungi il vino e fallo evaporare. Versa la polpa di pomodoro e fai addensare la salsa.

  2. Spalma un po' di besciamella sul foglio della teglia e adagia il primo strato di lasagne. Condisci con la salsa preparata in precedenza, qualche cucchiaio di besciamella e un po' di parmigiano. Ripetere formando un altro strato.

  3. Termina con la besciamella, il parmigiano e quanche fiocchetto di burro sull'ultima sfoglia. Inforna a 180° per 15 minuti.



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