Penne rucola e gamberetti
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
15 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
6 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
No -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
Si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 2 cipolline fresche
- Un mazzetto di rucola
- 100 g di gamberetti sgusciati
- 1 confezione di panna vegetale
- 2 cucchiai di olio
Preparazione
- Lessare la pasta in abbondante acqua salata.
- Lavare e tagliare a pezzetti la cipollina, farla soffriggere con 2 cucchiai di olio e aggiungere la rucola tagliata a pezzetti. Cuocere per 5 minuti.
- Aggiungere i gamberetti in padella e dopo 1 minuto la panna. Spegnere il fuoco.
- Mettere la pasta insieme agli ingredienti, amalgamare per qualche secondo e servire.
