Trofie fresche ai funghi
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
30 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
20 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
4 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
Si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 200 g di pasta (trofie)
- 200 g di funghi prataioli
- 200 g di passata rustica
- 1 cipolla fresca
- Prezzemolo q.b.
- 2 cucchiai di parmigiano
- 3 cucchiai di olio
- Sale q.b.
Preparazione
- Soffriggere la cipolla insieme ai funghi. Una volta evaporata l'acqua, aggiungere la salsa, aggiustare di sale e far cuocere per circa 20 minuti.
- Cucinare le trofie e condire con la salsa, aggiungere il parmigiano ed il prezzemolo tritato.
