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Uova ripiene

Uova ripiene

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    30 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    5
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
  • Vegano
    Vegano
  • Vegetariano
    Vegetariano
  • Senza uova
    Senza uova
  • Senza cottura
    Senza cottura
  • Ultimo aggiornamento
    24 Giugno 2013
  • Ricetta visitata
    4009 volte
  • ( 0 Voti ) 

Descrizione

Ingredienti

  • 4 uova
  • 500 g di tonno
  • 8 olive
  • 60 g di capperi sotto aceto
  • 4 cetriolini sotto aceto
  • 4 alici
  • 2 cucchiai di maionese

Preparazione

  1. Poggia le uova in un pentolino con acqua fredda, metti sul fuoco e dalla bollitura conta 8 minuti.

  2. Ferma la cottura mettendo le uova in acqua fredda.

  3. Appena si sono raffreddati, togli il guscio, taglia a metà le uova e trita il tuorlo con il tonno, capperi, cetriolini e alici e maionese. Mescola bene e farcisci le uova con il composto. Decora con 2 olive per uovo.



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