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Crocchette veloci di patate

Crocchette veloci di patate

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    15 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    1
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
    No
  • Vegano
    Vegano
    No
  • Vegetariano
    Vegetariano
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No
  • Ultimo aggiornamento
    09 Febbraio 2016
  • Ricetta visitata
    14918 volte
  • ( 10 Voti ) 

Descrizione

Un trucco che vi permetterà di fare una bellissima figura con poche mosse!

Ingredienti

  • 2 buste di preparato per purè
  • 300 ml di latte
  • 200 ml di acqua fredda
  • Parmigiano o grana grattugiato
  • Sale q.b.
  • Noce moscata (facoltativo)
  • 2 uova
  • Pangrattato
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Versa in una casseruola il latte, un pizzico di sale e noce moscata. Appena bolle togli dal fuoco e aggiungi l'acqua fredda. Unisci al liquido le buste di preparato per purè insieme al formaggio grattugiato e mescola il tutto.

  2. Quando l'impasto sarà freddo prepara le crocchette. Bagnale nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato aggiustato di sale. Friggile e servile calde!



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