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Teglia di finocchie e sedano al forno

Teglia di finocchie e sedano al forno

  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto facile
  • Tempo della preparazione
    Preparazione
  • Tempo di cottura
    Cottura
    30 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    1
  • Dimensione teglia, tortiera o padella
    Dim. teglia
  • Dietetico
    Dietetico
    No
  • Vegano
    Vegano
  • Vegetariano
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
  • Ultimo aggiornamento
    30 Novembre -0001
  • Ricetta visitata
    10578 volte
  • ( 4 Voti ) 

Descrizione

Una ricetta velocissima come tutte quelle che trovate nel mio blog, e adatta anche a chi è a dieta ma non sopporta più le solite verdure lesse. Qui il protagonista è il forno.

Ingredienti

  • Sedano q.b.
  • 1 finocchio
  • Olio q.b.
  • Sale iposodico iodato q.b.
  • Pepe q.b.
  • Qualche cucchiaio di acqua

Preparazione

  1. Accendete il forno e portatelo a 180°. Tagliate il sedano e il finocchio a pezzetti e disponeteli in una teglia bassa antiaderente (io ho usato quelle tonde per la pizza). Un filo d'olio in superficie, sale a pepe.

  2. Prima d'infornare, aggiungete qualche cucchiaio d'acqua. Lasciate in forno 25 - 30 minuti, o almeno fino al grado di cottura desiderata, aggiungendo se necesario olio o acqua.


Note

E' un piatto light, ma se lo desiderate ancora più leggero, escludete l'olio sostituendolo con la sola acqua.

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