Torta al caffè
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
35 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
12 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
25 cm -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
No -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Il perfetto dolce per la colazione: una torta al caffè morbida e gustosa!
Puoi utilizzare questo dolce anche come base per una torta tiramisù oppure realizzare una torta di compleanno farcendo con una crema al latte o della panna!
Ingredienti
- 1 bicchiere di caffè ristretto
- 350 g di farina
- 200 g di zucchero
- 100 g di burro
- 3 uova
- Un pizzico di sale
- Una bustina di lievito
- Zucchero a velo q.b.
Preparazione
- In una terrina sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi la farina, il lievito, il sale, il burro sciolto e il caffè. Mescola fino a formare un impasto liscio e omogeneo.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato (o rivestito con della carta forno) e cuoci in forno caldo a 180° per circa 30 minuti. Sforna il dolce, lascialo raffreddare e cospargi di zucchero a velo o cacao zuccherato.
- Puoi farcire la torta con della panna o aggiungere delle gocce di cioccolata nell'impasto.
