Tartine integrali con purè e paté di olive

Tartine integrali con purè e paté di olive
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    6
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Semplici antipasti da creare anche con del purè rimasto ;-)

Ingredienti

  • Pancarrè integrale
  • Patè di olive nere

Per il purè

  • 1 patata grande (circa 200 g)
  • 60 ml di latte
  • 20 g di burro
  • Una grattatina di noce moscata
  • Sale

Preparazione

  1. Lessare la patata, spellarla e schiacciarla. Aggiungere burro, latte, noce moscata e sale.
  2. Mettere il purè in una sacca da pasticcere monouso.
  3. Abbrustolire le fette di pancarrè e tagliarle a triangoli.
  4. Creare le tartine mettendo del purè e del patè di olive. Servire subito (altrimenti perdono di croccantezza).