Graffe

Graffe
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    30 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    15
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 250 g patate
  • 250 g farina
  • 1 uovo
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 pizzico di sale
  • Aroma di vaniglia

Preparazione

  1. Bollire le patate e schiacciarle usando uno schiacciapatate.
  2. Sciogliere il lievito nel latte e impastare insieme a tutti gli altri ingredienti in una casseruola.
  3. Creare delle ciambelline con l'impasto e lasciare lievitare per circa 40 minuti.
  4. Friggere in abbondante olio e spolverare di zucchero (per un gusto più particolare potete aromatizzarlo alla canella)