Pasta con cavolfiore al forno
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
20 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
6 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
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Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
Si -
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Senza uova
Si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 300 g di maccheroni rigati
- 400 g di cavolfiore
- 1 cipolla
- 1 scatola di pelati piccola
- 50 g di parmigiano
- 100 g di galbanone
- Olio q.b.
- Sale
Preparazione
- Sbollentare il cavolfiore e conservare l'acqua di cottura in una padella, soffrigere la cipolla, aggiungere i pelati e cuocere per 15 minuti.
- Cuocere la pasta nell'acqua di cottura del cavolfiore, scolara e condirla con un po' di salsa.
- Prendere una pirofila, mettere un po' di salsa. Mettere uno strato di pasta, uno strato di cavolfiori, un po' di salsa, galbanone a pezzettini e parmigiano. Continuare con un altro strato di pasta, cavolfiore, salsa... e cosi via terminando con un po' di salsa e parmigiano.
- Mettere in forno per circa 15 minuti.
