Parigina veloce
-
![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
25 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
15 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
10 -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
No -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
Si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Tipica pizza napoletana a strati... buonissima!
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 rotolo di pasta per pizza (oppure potete farla a mano!)
- 150 g di prosciutto cotto
- 250 g di provola (va bene anche quella affumicata oppure la scamorza)
- 1 bicchiere di polpa di pomodoro (1 barattolo piccolo)
- Parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- Sale q.b.
- Poco olio d'oliva
Preparazione
- Utilizzare una teglia da pizza di forma rettangolare (va bene anche quello usa e getta di alluminio), ricoprirlo con la carta da forno e iniziare gli strati. Il primo strato sarà la pasta per la pizza, poi la polpa di pomodoro con un filo d'olio e il sale, il parmigiano, poi uno strato di provola affettata, uno di prosciutto cotto sempre a fette ed infine chiudere con la pasta sfoglia.
- Sbattere l'uovo e spennellarlo sulla pasta sfoglia. Infornare a forno caldo a 200° C per 20 - 30 minuti.
