Polpette morbide di carne
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
Molto Facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
10 minuti -
![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
Indefinito -
![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
Nessuna teglia -
![Ricetta dietetica]( "Ricetta dietetica")
Dietetico
No -
![Ricetta vegana]( "Ricetta vegana")
Vegano
No -
![Ricetta vegetariana]( "Ricetta vegetariana")
Vegetariano
No -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
No -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
No
Descrizione
Ingredienti
- 500 g di tritato di carne
- 2 uova
- Parmigiano
- Pane raffermo (parte interna)
- latte (o acqua)
- Un ciuffo di prezzemolo tritato
- Sale
- Pepe
Preparazione
- Metti il pane a mollo nel latte (o nell'acqua) e lascialo ammorbidire.
- Strizza la mollica e mescola tutti gli ingredienti. Aggiusta di sale e pepe.
- Crea delle polpette e cuoci o in padella con poco olio o in forno a 180° fin quando non saranno cotte.
