Pasta di zucchero

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Come fare la pasta di zucchero (senza glucosio)



Il video mostra i passaggi per realizzare in casa un panetto da circa 600 grammi di pasta di zucchero. Negli ingredienti è presente solo il miele, nel caso in cui si volesse utilizzare il glucosio modificare la ricetta con 35 gr di miele e 35 gr di glucosio.


Per avere ulteriori informazioni sulla modellazione, sulla stesura o sulla conservazione della pasta CLICCA QUI.