Biscotti allo zenzero

Biscotti allo zenzero
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    35 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    25
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 350 g di farina
  • 170 g zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 - 2 cucchiaini di zenzero macinato (puoi aggiungere anche la cannella)
  • 120 g di burro
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai di miele

Preparazione

  1. Sciogli il burro con lo zucchero e il miele a fuoco basso.
  2. Mescola la farina, il lievito e lo zenzero. Aggiungi il composto precedentemente preparato, aggiungi un uovo sbattuto e crea una palla. Fai riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
  3. Stendi la pasta e ritagliala. Cuoci in forno caldo a 180° per circa 15 minuti.