Biscotti al cocco (senza lievito)

Biscotti al cocco (senza lievito)
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni
    40 o più
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    Si
  • Senza uova
    Senza uova
    No
  • Senza cottura
    Senza cottura
    No

Descrizione

Ingredienti

  • 200 g di farina di cocco
  • 180 g di zucchero
  • 30 g di farina 00
  • 40 g di burro fuso
  • 2 uova

Preparazione

  1. In una ciotola impastare tutti gli ingredienti a mano (o con un robot da cucina).

  2. Ingredienti impastati dentro una ciotola

  3. Far riposare l'impasto 30 minuti in frigo. Fare delle palline appena più grosse di una nocciola e infornare a 180° per circa 10 minuti o fin quando prendono un po' di colore.

  4. Biscotti su teglia pronti da infornare