Torta alsaziana
-
Difficolta'
Facile -
Preparazione
15 minuti -
Cottura
45 minuti -
Porzioni
20 -
Info Teglia
25 cm -
Dietetico
No -
Vegano
No -
Vegetariano
Si -
Senza uova
No -
Senza cottura
No
Descrizione
Una bella e buona torta, da fare in pochissimo tempo ma che assicura un'ottima figura.
Ingredienti
- 500 g di pasta frolla pronta
- 4-5 mele
- 3 cucchiai di marmellata (meglio se di albicocche)
- 60 g di amaretti (o altri biscotti a vostro piacimento)
Per la salsa
- 1 uovo grande
- 60 g di zucchero semolato
- 120 ml di panna fresca da montare
- Un pizzico di cannella (facoltativo)
Preparazione
- Stendere la pasta frolla in una tortiera del diametro di 24-26 cm e bucherellare la pasta.
- Stendere la marmellata e sbriciolare i biscotti.
- Poggiare gli spicchi di mele a corona fino a ricoprire tutta la superficie della torta.
- Infornare per circa 20 minuti a 180°.
- Montare l'uovo con lo zucchero, aggiungere la panna e la cannella. Versare sulla torta.
- Infornare per altri 25 minuti a 180°.
