Forum

Salmone e avocado

Di più
3 Anni 1 Mese fa - 3 Anni 1 Mese fa #331 da Mari89
Salmone e avocado è stato creato da Mari89
Ciao a tutti!
Vi scrivo la ricetta del salmone e avocado. Non è proprio una mia ricetta, ma l'ho vista in un sito specializzato nel salmone......

Qui la ricetta originale del salmone e avocado.
Qui sotto invece la mia versione...

Ingredienti:
500 g filetti di Salmone Norvegese
2 cucchiai zenzero fresco
1 peperoncino rosso
4 cucchiai erba cipollina fresca
1 avocado
mezzo limone
1 Lattuga croccante
3 cucchiai coriandolo fresco
1 cucchiaio olio d'oliva
sale e pepe

Procedimento:
Marinare il salmone con lo zenzero e le altre spezie per 10 minuti in frigorifero con pellicola.

Poi cuocerlo sulla griglia al massimo della potenza su entrambi i lati per un paio di minuti.

Tagliare a metà l’avocado e togliere il nocciolo, estrarre la polpa con un cucchiaio passato fin sotto la buccia e tagliarlo a striscette, condirlo con limone, sale, pepe e olio.

Servire il salmone con l’insalata di avocado.
Ultima Modifica 3 Anni 1 Mese fa da walturbo. Motivo: Link a sito esterno a scopo pubblicitario

Si prega Accedi o Crea un account a partecipare alla conversazione.

Tempo creazione pagina: 0.209 secondi
Accetto Informativa sulla privacy
Accetto di ricevere la newsletter contenente le ultime novità del sito. Potrò disiscrivermi in qualsiasi momento grazie al link presente in fondo ad ogni newsletter.