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che freddo è arrivato il momento del minestrone

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7 Anni 11 Mesi fa #46 da palloncino
Oggi dato la bruttissima giornata per questa sera ho preparato questo minestrone di verdura:

ingredienti:

3 zucchine.
3 carote.
1 cipolle.
1/2 gambi di sedano.
1/2 kg di fagiolini.
50 g di piselli.
1 porro.
1 carciofo.
1 scatola di cannellini.
3 foglie di lattuga.
1 pomodoro sbucciato.
un ciuffo di prezzemolo
un podi basilico.
1 litro di brodo.
sale e pepe q.b.
parmigiano.

procedimento:

Pulire e lavate bene tutte le verdure, dopo averle tagliate a dadini,porle in una pentola alta come questa . Versare sopra l'olio e date una bella mescolata e cuocere a fuoco basso senza aggiungere acqua mescolando spesso,dopo mezz'ora aggiungere il brodo bollente e continuate a cuocere a fuoco moderato ,poi aggiungere i canellini, salate, pepate e lasciar bollire piano fino alla completa cottura di tutte le verdure.

adoro fare shopping

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7 Anni 11 Mesi fa #47 da Alescu
il mio fidanzato adora i minestroni, devo provarlo!!!

La sua famiglia e' cosi' povera che in casa non c'e' neppure un tozzo di pane. Benny e' costretto a spalmare la marmellata sul giornale.
(Woody Allen in 'Rimembranze')

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7 Anni 11 Mesi fa #48 da palloncino
ti assicuro si leccherà i baffi... ciao

adoro fare shopping

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