Mi presento, sono Alessandra e adoro cucinare. Quando sono stanca o nervosa mi metto ai fornelli e mi perdo.... tre anni fa ho inziato a raccogliere le mie ricette e i miei esperimenti culinari in un blog, Scampoli Golosi,
www.scampoligolosi.it
Sono piemontese e a casa mia la Cuoca era mia nonna. Ovviamente cucinava solo piatti piemontesi ma ancora oggi il ricordo dei suoi manicaretti è ben impresso in tutti i nostri amici. Dalla famiglia di mio padre invece ho ereditato i piatti della tradizione occitana e provenzale mentre dalla famiglia di miio marito ho imparato a cucinare diversi piatti brasiliani poichè hanno vissuto 30 anni in Brasile. Senza contare che, viaggiando molto per lavoro in Asia e Medio Oriente mi sono cimentata nei piatti che piu' ho amato in giro per il mondo.
Insomma, nella mia cucina preparo piatti di culture lontane e diversissime ma che hanno in comune la bontà dei sapori.
Alessandra
