Rotolini di salmone ripieni
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![Difficoltà]( "Difficoltà")
Difficolta'
molto facile -
![Tempo di preparazione]( "Tempo di preparazione")
Preparazione
10 minuti -
![Tempo di cottura]( "Tempo di cottura")
Cottura
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![Porzioni]( "Porzioni")
Porzioni
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![Dimensione teglia]( "Dimensione teglia")
Info Teglia
nessuna teglia -
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Dietetico
no -
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Vegano
no -
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Vegetariano
no -
![Senza uova]( "Senza uova")
Senza uova
si -
![Senza cottura]( "Senza cottura")
Senza cottura
si
Descrizione
Un antipasto facilissimo, veloce e sempre apprezzato. Quando si propone un classico della cucina last minute, il trucco è variare qualcosa o migliorare la presentazione del piatto. Vedrete che la granella sopra ogni rotolino farà la differenza ;-)
In alternativa vi consigliamo un filo di aceto balsamico DOC o una riduzione di salsa di soia.
Ingredienti
- Salmone affumicato
- Formaggio cremoso spalmabile (es. Philadelphia)
- Prezzemolo
- Erba cipollina
- Granella di nocciole o mandorle
Preparazione
- In una terrina lavora il formaggio spalmabile insieme all'erba cipollina fresca tagliata con la mezza luna a pezzi molto piccoli.
- Spalma il composto al centro di una fetta di salmone e arrotola. Taglia dei rotolini.
- Disponi su un piatto da portata, condisci con del prezzemolo fresco e granella di nocciole o mandorle.
