Antipasti
Rotolini di salmone ripieni
  • Difficoltà
    Difficolta'
    Molto Facile
  • Tempo di preparazione
    Preparazione
    10 minuti
  • Tempo di cottura
    Cottura
    Nessuna
  • Porzioni
    Porzioni
    Indefinito
  • Dimensione teglia
    Info Teglia
    Nessuna teglia
  • Ricetta dietetica
    Dietetico
    No
  • Ricetta vegana
    Vegano
    No
  • Ricetta vegetariana
    Vegetariano
    No
  • Senza uova
    Senza uova
    Si
  • Senza cottura
    Senza cottura
    Si

Descrizione

Un antipasto facilissimo, veloce e sempre apprezzato. Quando si propone un classico della cucina last minute, il trucco è variare qualcosa o migliorare la presentazione del piatto. Vedrete che la granella sopra ogni rotolino farà la differenza ;-)

In alternativa vi consigliamo un filo di aceto balsamico DOC o una riduzione di salsa di soia.

Ingredienti

  • Salmone affumicato
  • Formaggio cremoso spalmabile (es. Philadelphia)
  • Prezzemolo
  • Erba cipollina
  • Granella di nocciole o mandorle

Preparazione

  1. In una terrina lavora il formaggio spalmabile insieme all'erba cipollina fresca tagliata con la mezza luna a pezzi molto piccoli.
  2. Spalma il composto al centro di una fetta di salmone e arrotola. Taglia dei rotolini.
  3. Disponi su un piatto da portata, condisci con del prezzemolo fresco e granella di nocciole o mandorle.

Valutazione attuale: 5 / 5

★★★★★