Caipirinha

difficoltà molto facile
preparazione 15 minuti
cottura
porzioni 2
info teglia nessuna teglia
dietetico no
vegano si
vegetariano si
senza uova si
senza cottura si

Descrizione

Il cocktail nazionale del Brasile, dissetante e gustoso. Da accompagnarsi con stuzzichini brasiliani di cui potete trovare le ricette sul mio sito Scampoli Golosi nella sezione delle ricette brasiliane.

Ingredienti

1 lime
1 dose di cachaça (50 ml circa)
2-3 cucchiaini di zucchero di canna bianco
Ghiaccio

Preparazione

Lavare il lime, tagliarlo a cubetti e metterlo in un bicchiere dal fondo largo.
Unire lo zucchero e con un pestello pestarlo e rigirarlo fintanto che il succo del lime si sia amalgamato bene con lo zucchero.
Unire la cachaça e continuare con il pestello ad amalgamare bene il tutto.
Aggiungere il ghiaccio (tritato o a cubetti), mescolare bene e servire.